由|有一个Huxiu商业消费者群| Li Jiaqi的编辑| Miao Zhengqing的图片| Xibei在9月10日下午16:55，在当晚的食物峰的第一阶段，在一家普通工作日的一家餐厅，这是一个63字的互联网名人商人Luo Yonghao的微博，他意外地推动了西北美食的领先品牌Xibei。在9月12日下午，微博的“ Luo Yonghao's Crossroad”帐户共发表了33个与Xibei事件有关的微博（大多数通过和回复）。到2025年的20:30，双方之间“战斗”的第三次旋转的开始是Luo Yonghao，同时在包括Doong，Weibo，Bilili，Baidu Baijiao等11个平台上，其主题是“非公开式菜肴，促进预先介绍的菜肴，促进了预知的菜式和LigigaSs和Ligigt的消费者的透明度。 Luo Yonghao保持了他通常的“不在乎”的风格，并对自己正在商务旅行表示遗憾，因此他形成了一个“草群”要暂时广播，他永远不会忘记带上Xibei的团队：“这两个根源都是没有专业人士。这不是我的Xibei的原因。 Guolong's true nature is a unique label for her nearly 40 years of starting her business, many people who are familiar with her are still expressing sympathy for it: It is wise to start a home battle for others, but the Battlefield's BattlefieldXibei is in his own room. The debate between the two "leaders of the industry" actually did not discover the most secret wounds in the pre-made season of the China catering industry: the rest between the brand's narrative and consumer understanding. Luo Yonghao的打击和Jia Guolong的“不公平案件”？NG在四个月前与Huxiu的独家对话中透露了这一点。在9月11日的Luonyonghao事件发生后的一次媒体交流会议上，这一有争议的声明在他的兴奋状态再次提到，这表明对Jia Guolong的“ Xibeigui”市场的评论确实令人沮丧。 Xibei昂贵吗？在搜索狭窄门品的西北类别之后，您还会发现，除了Xibei外，人均价格为85.03元，其他20多个餐厅的人均价格在24元和55元之间。其中，另一个著名的Jimao jiu西北美食连锁店的人的人均价格为54.91元。在当今的现场广播中，Luo Yonghao还使用了21元蒸的面包和Xibei和两元肉蒸的面包，分别在16元和28元的钻石餐厅和米其林的两星级餐厅和米其林的两星级餐厅中，分别在16元和28元中，“为什么这是她的“生态上的生物友好的”？埃斯曼（Essman）从林格（Linhe），内部蒙古，以其激进的个性而闻名，他试图以“高质量，健康且家庭友好型”品牌餐饮来塑造Xibei。有些人接近Xibei To To Huxiu，Xibei商业模式本质上是“情感价值驱动的”。购买买家而不是食品，也是一个品牌承诺，可以安全，健康和热水。 “您之所以去Xibei，是因为您选择了它的品牌，而不是因为它有要吃的特定菜。”近年来，Xibei通过约束儿童食品，健康和营养以及出色的成分来成功地维护了高价单位背后品牌的叙述。所有这些都是基于消费者对预制和当前Sigefei系统的理解。从此不难看出，卢阳的“评论”是毁灭性的，这无疑是因为他没有击中产品本身，而是Xibei希望生存的品牌叙事系统。 “贾鸟的隆G -WAIT是她的有偿人，即消费者的意识形态和心理变化。当这种想法改变时，对Xibei的打击将被摧毁。 “因此，Jia Guolong必须站起来并做出回应，本质上是“证明她无辜的证据”。查询。中国餐饮行业的“高质量叙事”越来越多，吉龙坚持使用Luo Yonghao代表的“真正的消费者体验”，而不是参与“ jia guolong”。oss中国互联网。在冰山中，每个消费者都会尖叫并抓住，并且芒果避开了这一点。 “制造和炒作”的迹象无处不在。在冰山下，餐厅的厨房越来越多的菜肴出现在餐厅的厨房中，三年来国内预制蔬菜市场的大小增加了一倍。预制的菜到底是什么？ 2024年3月，针对市场法规的州管理层和其他六个部门共同发布了通知，阐明了第一次预先包装的菜肴的预制菜肴的含义和范围，这些菜肴在加热或烹饪后可以食用。它不包括快速冷冻的米饭和面条食品，舒适的食物，盒装午餐，米饭，蒸bun头，糕点，糕点，roujiamo，面包，汉堡包，汉堡，三明治，披萨等。但是Luo Yong坚持认为这是一个通知，而不是许多公司提到的“国家标准”。同时，在P中长期以来，在四川，山东，江苏，广东，广东，福建，富士，Zhejiang和Hunan之间，长期以来一直在替换了巨大的感知，预制和非预制，并超过了由时间，连锁连锁店和停车位的不同品牌，这些品牌成为最重要的测试之一。消费者不喜欢和抵制的预制菜正在逐渐扩大。当预制的菜被监禁时，以某种方式陷入了争议，最糟糕的是，他被扔进了寒冷的消费宫殿。贾·圭隆（Jia Guolong）曾经说过：“将来，餐饮公司将击败高效率。”这句话的背后是毛利毛利，高成本和提高餐饮业效率的真正问题。但是消费者不在乎您的细菌卓越，他们只关心领先体验。技术和消费者期望之间存在严重的不匹配。除非预制的菜肴可以使差异“不吃差异”，否则阻力只会加强。实际上，Xibei不是一个孤立的情况。越来越多地致力于“当前”和“手工制作”概念的餐饮品牌在其规模的扩展中悄悄地引入了预制成分，但仍然专注于新鲜度和创造。当消费者意识到自己的理解与事实不符时，反弹的情绪很快就会爆炸。 Luo Yonghao的打击不仅渗透了Xibei的“个性”，而且还渗透到了整个行业中说的。 Luo Yonghao发布了该地区Laoxiang鸡肉菜肴加工等级的公开通知，以表达他的支持。 Huxiu还注意到，2024年4月，Laoxiangji正式发布了Laoxiangji的可追溯性报告。餐厅（包括新鲜，新鲜的，新鲜烹饪），半预制（包括中央厨房半膨胀，外部购买和半预制）和重新制作，占84、33和2的数量，占70.6％，27.7％和1.7％的尊重我成本不到30％，但是从已经在所谓的新鲜准备中发布的细节中看到的，仍然有很多lotstos。实际上，消费者并没有完全拒绝初始菜肴。拒绝的是宣传的未对准，以手工制作，新鲜的炒作，以及重新制作和最初进行的现实。 Laoxiangji积极揭示了处理过程。尽管他没有完全“预制”，但他赢得了一定程度上了解的知识权的认可。这提醒整个行业：现实主义可能比理由更强大。这场辩论的背后是餐饮业在效率和信心之间艰难平衡的本质。吉鸟的代表是工业化工业化的不可逆转的过程。 Luo Yonghao的热门歌曲是对消费者对“现实”和“透明度”的强烈渴望。将来，可以真正越过认知差距的餐饮品牌可能不是Lowest预制比例，但它们应该是最透明的信息。在效率和经验之间，诚实是最短的方法。本文源自Huxiu，原始链接：https：//www.huxiu.com/article/4767240.html?f=wyxwapp 特别声明：上面的内容（包括照片或视频（如果有））已由“ NetEase”自助媒体平台的用户上传和发布。该平台仅提供信息存储服务。 注意：上面的内容（包括照片和视频（如果有））已由NetEase Hao用户上传和发布，该用户是社交媒体平台，仅提供信息存储服务。